La feria Gastrotur do Ulla mostrará en A Estrada la gastronomía y el turismo de los municipios ribereños
DEZA
Se celebrará del 17 al 19 de mayo
06 may 2024 . Actualizado a las 05:00 h.A Estrada estrenará este mes una feria con el río Ulla como eje temático y todos los concellos ribereños como protagonistas. Se llama Gastrotur do Ulla y su objetivo es promocionar los recursos gastronómicos, turísticos y deportivos de los municipios bañados por el cauce fluvial.
El programa acaba de presentarse. La cita, que se celebrará en el recinto ferial de la Fundación de Exposicións e Congresos de A Estrada, se abrirá el viernes día 17 a las diez de la mañana. A partir del mediodía tendrá lugar una demostración de cocina utilizando como materias primas los productos de los concellos ribereños del Ulla. La inauguración oficial del evento no llegará hasta las cinco de la tarde. Media hora después comenzará un taller de montaje de moscas para la pesca del salmón, con la participación de los artesanos Paco Porto y Antonio Vilariño. Ese día por la tarde se inaugurará también la exposición fotográfica Auga, pesca e vida, del periodista gráfico Antonio Hernández. Además, en el exterior del recinto está prevista una demostración de aeromodelismo de la escuela de Teo.
El sábado 18 continuarán las actividades. A las 12.00 horas se entregarán los premios del Concurso de Pesca del Salmón y se pondrán en marcha nuevos talleres de cocina en directo con productos de calidad de la zona. Por la tarde, a partir de las 17.30 horas, se ofertará un taller de montaje de aparejos de pesca con los artesanos Eloi Savedra y Santi Minas. Sobre las 18.00 horas tendrá lugar una cata de vinos gallegos y al final de la tarde volverá a haber una exhibición de aeromodelismo.
El último día, el domingo 19, el taller de montaje de moscas de pesca será a las 12.00 horas. El artesano Pepe Guzmán y el montador estradense José Luis Maceira enseñarán a montar moscas para la pesca de la trucha y el reo. A partir de las cinco abrirá una exposición de cañas artesanas de bambú de Suso Vilar (Finisterre Fly Fishing). A las 17.30 horas habrá un showcooking con productos de las Terras do Ulla y una nueva demostración de aeromodelismo con la escuela de Teo
Además, habrá puestos de exposición y venta de productos con el sello de artesanía alimentaria.